Carte du restaurant à Biscarrosse

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Carte du restaurant Carte du bar

Anis 2 cl
Ricard, Berger blanc : 2.50 €

Vins cuits 4 cl : 4.00 €
Porto rouge, Martini rouge ou blanc, Muscat, Pineau, Suze
Kir (cassis) 10 cl : 3.00 €
Whisky, Gin, Vodka, Tequila 4 cl : 5.50 €
Whisky supérieur (Glenmorangie, Aberlour, Cardhu,Jack Daniels…) : 8.00 €
Rhum Havana 3 ans, 3 Rivières : 6.00 €
Coupe de champagne : 8.00 €

Cocktails
Rhum du patron !! : 4.00 €
Américano 7 cl : 7.00 €
Sangria 20 cl : 5.00 €
Cuba libre, Tequila Sunrise, Ti punch : 7.00 €
Caïpirana, Mojito, Margarita : 7.00 €

Bière pression
Leffe 25 cl : 3.80 €
Stella ARTOIS 25 cl : 3.00 €

Bières bouteilles
Carlsberg, Leffe Brune, Cubanisto, Hoagarden blanche : 6.00 €

Les sodas et jus de fruits (33cl)
Coca cola, Coca Zéro, Coca Life : 3.00 €
Fanta orange, Perrier, Schweppes agrumes, Limonade, Orangina, Sprite, Ice tea : 3.00 €
Sirop à l’eau : 1.60 €
Jus de fruits (orange, pomme, tropical, tomate) : 3.00 €
Abatilles eau minérale du Bassin d’Arcachon (plate) 50 cl : 3.00 €
Supplément sirop : 0.20 €

Irish coffee du monde : 7.50 €
Bas-armagnac Tariquet « Le Légendaire » : 7.00 €
Armagnac : 5.50 €
Cognac : 5.50 €
Calvados : 5.50 €
Rhum du patron : 4.00 €
Glenmorangie, Cardhu, Aberlour, Jack Daniel’s : 8.00 €
Clan campbell : 5.50 €
Get 31 ou 27 : 5.50 €
Poire William’s : 5.50 €
Manzana : 5.50 €
Bailey’s : 5.50 €
Supplément soda ou jus de fruits : 0.50 €

6 huîtres du Bassin d’Arcachon : 9.00 €
12 huîtres du Bassin d’Arcachon : 16.00 €
Délice du Sud-Ouest : 14.00 €
(Foie gras maison mi- cuit, petits pains et pommes toastées)
Tartare de dorade aux agrumes : 12.00 €
Cassolette de Calamars frits et sa crème battue citronnée : 10.00 €
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et pistou : 12.00 €

Salade de chèvre au miel : 10.00 €
(salade, tomates, toasts de chèvre au miel)
Salade Océane : 13.00 €
(salade, tomate, lardons de saumon, croutons, œuf poché)
Salade landaise : 15.00 €
(salade, tomates, gésiers, lardons, cubes de foie gras maison)
Salade Caesar : 12.00 €
(salade, tomate, filets de poulet rôti, croutons, œuf, sauce Caesar, copeaux de parmesan)
Salade Italienne : 13.00 €
(roquette, tomates séchées, gorgonzola, copeaux de parmesan, basilic frais, jambon Pata Negra)
Salade verte : 3.50 €

Margherita (aucune modification sur cette pizza) : 7.50 €
(Tomate, olives, fromage)
Elena : 8.50 €
(Tomate, olives, jambon, fromage)
La Pata Negra : 16.00 €
(Tomate, olives, Pata negra, parmesan, Roquette, fromage)
Savoyarde : 13.00 €
(Tomate, olives, Reblochon, lardons, oignons, fromage)
Reine : 9.50 €
(Tomate, olives, jambon, champignons, fromage)
4 Saisons : 12.50 €
(Tomate, olives, poivrons, asperges, champignons, Cœur d’artichaut, fromage)
4 Fromages : 14.00 €
(Tomate, olives, chèvre, gorgonzola, reblochon, fromage)
Picante : 13.00 €
(Tomate, olives, chorizo, merguez, poivrons, fromage)
L’indienne : 13.50 €
(Tomate, olives, poulet, miel, sauce curry, oignons, fromage)
La douce : 12.00 €
(Tomate, olives, chèvre, miel, noix, fromage)
La Maguide : 13.00 €
(Tomate, olives, Saumon fume, parmesan, Roquette, pistou, fromage)
La Roma : 13.50 €
(Tomate, mozzarella Buffala fraiche, huile d’olive, basilic frais)

Supplément oeuf : 0,50 € – Autre ingrédient : 1,50 €

Hamburger du Campeur maison, frites : 12.00 €
Entrecôte grillée, frites (300-350 g) : 21.00 €
Magret de canard grillé, pommes de terre grenaille : 18.00 €
Parmentier de confit de canard et sa salade : 16.00 €
Gambas à la crème et tagliatelles au pistou : 17.00 €
Moules à la plancha, frites : 13.00 €
Dos de cabillaud, poivrons confits et écrasé de pommes de terre : 18.00 €
Dorade royale grillée, fenouil et légumes croquants : 19.00 €
Tagliatelles Bolognese : 8.50 €
Tagliatelles Carbonara : 9.50 €
Assiette de frites : 3.50 €

Supplément Sauce 1.50 € (Roquefort, poivre, ou échalote)

Enfant (- de 10 ans) : 8.00 €
Steack haché ou Jambon blanc ou Nuggets / frites
1 boule de glace au choix

Menu MAGUIDE : 17.00 €
Assiette de beignets de calamars
Moules à la planche-frites
Glace 2 boules au choix

Menu Landais : 26.00 €
Assiette de foie gras maison mi-cuit au torchon et ses toasts
Magret de canard grillé
Gâteau Basque

Assiette de fromages : 6.00 €
Café gourmand (accompagné de mini pâtisseries) : 8.50 €
Moelleux chocolat et sa crème anglaise : 6.00 €
Gâteau basque : 4.50 €
Profiteroles au chocolat chaud : 6.00 €
Tarte tatin et sa boule de glace vanille : 6.00 €
Irish coffee (café, sucre de canne, whisky, chantilly) : 7.50 €
Gaufres :
– Sucre : 3.00 €
– Chocolat maison : 3.50 €
– Nutella : 4.00 €
Supplément chantilly : 1.00 €

Boule de glace au choix
1 boule : 2.00 € – 2 boules : 3.50 € – 3 boules : 4.50 €
Crèmes glacées : Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Rhum-Raisins, Menthe-chocolat, Noix de coco, caramel beurre salé
Sorbets : Passion, Ananas, Citron vert, framboise
Supplément chantilly : 1.00 €

Les coupes glacées
Dame blanche : 5.50 €
(glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly)
Café ou Chocolat Liégeois : 5.50 €
(glace café ou chocolat, coulis de café ou chocolat chaud maison, chantilly)
Pêche Melba : 6.50 €
(glace vanille, morceaux de pêche, coulis fruits rouges, chantilly)
Banana split : 7.50 €
(banane, boule glace vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud maison, chantilly)
Coupe Colonel : 8.00 €
(glace citron, vodka, chantilly)
Coupe des îles : 8.00 €
(glace rhum raisins, rhum blanc, chantilly)
Coupe Maguide : 8.00 €
(glace café, armagnac, chantilly)
Coupe Iceberg : 8.00 €
(glace menthe chocolat, get 27, chantilly)

Café : 1.50 €
Décaféiné : 1.90 €
Noisette : 1.70 €
Grand café : 2.80 €
Grand crème : 3.00 €
Thé, infusion : 2.60 €
Thé, infusion avec tranche de citron ou lait : 2.80 €
Chocolat : 3.00 €
Chocolat ou café viennois (chantilly) : 4.50 €